La banane est l’un des fruits les plus populaires.
Rien d’étonnant à cela : la pulpe douce, tendre et sucrée laisse peu de gens indifférents.
Malheureusement, les fruits perdent souvent leurs qualités gustatives éclatantes en raison d’une mauvaise conservation.
Il s’avère que les bananes ne doivent pas être conservées au réfrigérateur. Elles ne doivent pas non plus être conservées sur le rebord de la fenêtre.
Pourquoi les bananes ne doivent pas être conservées dans le réfrigérateur et sur le rebord de la fenêtre ?
Lorsqu’ils sont conservés pendant une longue période à basse température, ces fruits gèlent, deviennent moins utiles et presque insipides. C’est pourquoi les bananes ne doivent pas être mises au réfrigérateur.
Il y a toutefois deux exceptions. Si vous savez que vous ne pourrez pas manger les bananes que vous avez achetées avant 2 ou 3 jours, vous ne devez pas les conserver en dehors du réfrigérateur.
Il vaut également la peine d’envoyer les fruits très mûrs au réfrigérateur.
Un stockage prolongé à des températures élevées et à la lumière directe du soleil risque d’entraîner un mûrissement trop rapide des fruits.
Il n’est donc pas nécessaire de laisser les bananes sur le rebord de la fenêtre.
Où conserver les bananes ?
Les conditions idéales de conservation des fruits sont les suivantes : température ambiante, absence de lumière directe du soleil et taux d’humidité élevé.
Il est donc préférable de laisser les bananes sur la table de la cuisine.
